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    旅游報告 >> 餐飲行業
     目錄
    一、行業概況及現狀
    二、政策及環境
    三、競爭分析
    四、產業布局
    五、市場分析
    六、發展趨勢
    七、市場分析
    八、發展趨勢
    九、重點企業
    十、投資分析
    十一、行業資訊

    一、行業概況及現狀

    各地餐飲遭到不同程度沖擊 餐飲業市場現狀恢復堪憂
      我國經濟的快速發展和居民收入水平的不斷提高,給餐飲業的快速發展提供了前提條件,餐飲業進入了黃金發展時期。但當前餐飲業有待轉型升級。餐飲加盟者應了解清楚2016年中國餐飲業現狀及轉型發展問題   中國烹飪協會會長姜俊賢17日表示,在政府部門不斷發出政策組合拳,調整產業結構,優化發展環境的大背景下,中...[詳細]

    二、政策及環境

    供給側改革 餐飲企業對政策的迫切訴求
      近日商務部等13部門聯合印發《關于開展加快內貿流通創新推動供給側結構性改革擴大消費專項行動的意見》。本次專項行動是在內貿流通領域切實貫徹落實中央關于推進供給側結構性改革的一項重要工作,行動包括強化創新驅動、深化流通改革、調整供給結構和優化消費環境四個方面13項工作任務。   “去年我國的國內生產...[詳細]

    三、競爭分析

    餐飲業中低端市場價格下壓競爭慘烈 高端餐飲開始復蘇
      餐飲業正悄悄發生變化。在中低端市場價格層層下壓競爭慘烈,湘鄂情等傳統高端餐飲急速下滑的同時,特色高端餐飲正開始復蘇?!?014年我們發現高端市場比較好做,我們的營業額保持了增長的勢頭,并且高端餐飲比中端餐飲增速快?!币灾懈叨瞬惋嫗橹鳂I的臺灣上市企業王品集團董事會主席陳正輝4月8日在接受記者采訪時表示...[詳細]

    四、產業布局

    2017年高端餐飲產業布局:盡快實現轉型升級路線
      中國餐飲業倡導大眾化,但大眾化絕不可能成為一元化。高端餐飲同樣有其社會需求,但只有特色的高端餐飲,才真正具有生命力。綜合來看,中高端餐飲轉型無外乎降低價格走大眾消費。而多品牌策略、調整主業則屬于企業層面的轉型,不屬于對旗下中高端餐飲品牌的轉型,暫不做探討。   高端餐飲不再只是貴 ...[詳細]

    五、市場分析

    2022年餐飲市場分析:餐飲業發展水平進一步提升
      中國報告大廳網訊,餐飲的種類有很多,碧便利店、中餐店、西餐店、特色美食店、快餐店等。中國消費者比較喜歡的還是中餐店和特色美食店,以下是2022年餐飲市場分析。   我國餐飲市場一直健康成長,市場規模從2014年的2.9萬億增長至2019年的4.7萬億,年復合增長率達10.1%。餐飲市場分析指出...[詳細]

    六、發展趨勢

    穩中向好趨勢不變 餐飲業重建消費信心
      餐飲業是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義,餐飲業是餐飲服務機構。   餐飲產業作為傳統服務業的重要組成部分,一直以來從經濟、稅收、就業和文化等方面為我國國民經濟發展做出了重要貢獻...[詳細]

    七、重點企業

    2015年我國西餐餐飲重點企業排行分析
    序號 單位名稱 1 浙江兩岸食品連鎖有限公司 2 廈門豪客來餐飲管理有限公司 3 廈門豪享來餐飲管理有限公司 4 ...[詳細]

    九、行業資訊

    餐飲行業爭取各項紓困措施 多家餐企發力食品零售行業
      中國報告大廳網訊,全國餐飲收營數據同比下跌22.7%,2022年餐飲拉動我國社會消費市場。當下,餐企穩定發展是首要目標,近幾年,餐飲數字化、工業化、產業化等新的市場趨勢、消費特點顯現,使餐飲市場面臨新的挑戰。   餐飲行業爭取各項紓困措施   當前,國內疫情多發散發,...[詳細]

    餐飲行業百科欄目提供餐飲行業定義及概況、餐飲行業現狀及發展趨勢、市場分析政策及環境、重點企業投資分析等,同時提供餐飲行業投資分析咨詢報告的個性定制等服務。感謝您查看中國報告大廳餐飲百科欄目。中國報告大廳有著十年的行業分析及市場研究經驗,買報告上報告大廳。

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