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    草莓種植發展前景 草莓市場最新行情分析

    2022-04-15 15:44:11報告大廳(www.doephotography.com) 字號:T| T

      目前我國的草莓種植單位面積產量相對穩定,從2010年起我國草莓產量就是全球第一,種植面積也是世界首位的地位。市場消費群體的需求越來越趨于多樣化,在電商行業的飛速發展影響下水果產業也從線上轉線上銷售。下面跟隨筆者來看一下草莓種植發展前景和市場最新行情分析。

      草莓種植發展前景

      隨著我國政策的實施和農村經濟體制改革,草莓作為“短、平、快”的種植項目在全國各地栽培面積不斷擴大。當前,中國草莓種植面積位居世界首位,主要產地分布在遼寧、河北、山東、江蘇等地區,近年來,四川、安徽、新疆、北京等地草莓種植發展也很快。自2010年起,我國草莓產量便穩居世界第一。

      報告顯示,年輕群體漸成消費新引擎,草莓消費需求更趨多樣化;草莓銷售逐漸轉向線上渠道,消費者體驗決定成敗;質量安全關注度上升,“吃得放心”才能“買得放心”;顏值即正義,草莓“顏值”管理刻不容緩;品牌草莓發展空間廣闊,以品牌搶占消費制高點;三四線城市需求旺盛,成為草莓消費增量市場等是2021草莓消費市場的幾個趨勢。

      草莓占比超過七成;春節前后草莓會迎來集中上市期,信息走勢上揚;草莓相關信息受廣東、北京網友關注程度較高;“健康”“營養”“好吃”是最熱門的草莓關鍵詞;“采摘”“農業”“旅游”“種植”與草莓的搜索關聯度較高,而“游客”“體驗”“農村”“生活。

      草莓市場最新行情分析

      近年來,草莓產業發展勢頭良好,種植面積整體呈現穩中有增的趨勢。設施草莓年畝均收入在7萬元左右,在單茬果蔬種植中屬效益較高的種類,而且相對比較穩定。山東是草莓種植大省,目前,年種植面積近50萬畝,居全國第一。以暖式大棚為例,草莓一般畝產5000-8000斤,有不少種植戶產量過萬斤,草莓全年的平均價格一般在13元/斤,效益十分可觀。

      草莓,它的口感和鮮艷的外觀廣泛受到消費者的喜愛。草莓營養價值高,含有多種營養物質,且有保健功效。中國已成為草莓行業和市場第一大國,不管是消費量還是生產量都穩居第一。根據此報告預估,草莓的全球消費量在2025年將達到1150萬噸的規模。草莓除了鮮食以外還可以進一步深加工制成其他食品,由于草莓本身容易腐爛以及保存條件較為苛刻,因此,將草莓進行適宜的加工處理,如制成速凍草莓、草莓醬、草莓粉、草莓汁等產品或對其功能性成分進行提取加工,均可以提高其附加值。

    (本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
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